天然酵母パン教室♪♪   

天然酵母パン教室へ行ってきました。
妹と何かに参加して習うことは幼い時以来・・・、なんだかとっても新鮮で楽しみにしてました♪
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↑待ってます・・・
先生はいつも楽しいsachi先生♪
習う、というよりお友達にパン作りを教えてもらってる感覚でとっても楽しいです♪いつもいつも♪
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今回は今までに無くとっても一緒に捏ね捏ねしたがり
わぁわぁ言いながら参加した娘^^;
↑ひととおり参加した後、なんとか落ち着いている娘です^^;
皆様お騒がせしました・・・
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今日は、チョコシートを使ったチョコパンと、ずっと実は密かに気になっていたコーンミールパン*
チョコシートの練りこみはとっても刺激的でした、、、!
こちらのチョコパン、持ち帰ったチョコパンを見て、即食べて、息子がすっごく喜んでました♪
今までで一番食べっぷりが良かった・・・*
また作ってね!!!!!なんて心から伝わる言葉を初めて耳にした気がします♪

コーンミールパンも捏ねるときのツブツブ感がとっても面白くて・・・
パンも黄金色っぽくてとってもフワフワの新食感でした!

↑ 焼きたてのパンとmasayoさんが用意してくださったランチプレート。豆乳入りの具沢山のスープ、煮物、レアチーズケーキ、、、とっても美味しかったです。コーンミールパンにはsachi先生が焼いてくださったベーコンをサンドして!!
一緒に参加した皆様、ほんと充実したひと時をご一緒できて楽しかったです。
masayoさん、sachiさん、妹、娘共々ありがとうございました♪
いつも新たな発見や、未知なことを知ることができて、お勉強になります。
これからも末永くよろしくおねがいしたいです~^∀^*

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そして持ち帰ったコーンミール入りの生地を二次発酵後、朝マッ○のように成形して
まさにレタス、トマト、クリームチーズ、スモークサーモンをサンドして夜、食べました。
夜、軽食というのもたまには新鮮ですね*
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by ruriiro-skt | 2007-11-13 21:23 | ぱん*

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